JAKARTA, iNews.id - Telur dadar merupakan salah satu menu sederhana yang digemari banyak orang. Sesuai dengan namanya, hidangan ini terbuat dari telur ayam yang dimasak dengan bumbu penyedap.
Telur dadar bisa dikreasikan dengan berbagai macam toping. Bisa diolah dengan sayuran, sosis, potongan cabai, dan lainnya.
Kali ini, jika ingin membuat telur dadar kremes ala warteg yang enak, Anda bisa membuat dengan bumbu sederhana.
Untuk membuat telur dadar kremes, Anda hanya memerlukan bahan utama telur ayam, tepung terigu, bubuk kaldu, dan lainnya.
Berikut ulasan resep dan cara membuat telur dadar kremes yang enak ala warteg. Dirangkum melalui Instagram@dapoererna, Rabu (7/9/2022).
Bahan:
3 butir telur
1 sdm tepung serbaguna
3 sdm air matang
1/2 sdt bubuk kaldu sapi (bisa ganti garam)
Tambahkan cabai atau bawang iris
Cara membuat:
1. Campur tepung serbaguna dengan air, aduk-aduk, lalu masukkan telur & bubuk kaldu, kocok lalu goreng dalam minyak panas yang banyak.
2. Tuang agak tinggian biar membentuk krispi.
3. Tunggu sampai kering baru balik, lalu lipat, dan angkat. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal cabai.
Editor : Vien Dimyati
